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编号:12285028
“数”说春节饮食配比
http://www.100md.com 2012年1月1日 《家庭保健》 2012年第1期
     主食类:每日荤素混搭比1:7

    人们每顿都应补充粮谷类食物,早30%,晚30%,中午可以多补充一点,40%左右。健康的饮食量应为:男性每天摄入主食400-500克,女性300-400克,其中应适当增加薯类粮食的比重。健康人群一天主食(碳水化合物)的摄入量不能少于150克,更不能一点都不吃,在没有碳水化合物摄入的情况下,机体将产生大量的氧化脂肪,它们会在体内积累,造成酮中毒。

    对于“一天吃多少肉比较合适”这个问题,营养专家认为,动物性食物与植物性食物的比值应为1:7 ......

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